三越のお中元 2012

大正元年（1912年）創業の〈白謙〉がつくる、白身魚のキチジを使った笹かまぼこの詰合せ。もちもちした食感とほんのりとした甘さ、磯の香り漂う上品な味わいをお楽しみください。

オホーツク海で獲れたカラフトマス、サーモンなどをじっくりと薫製した、風味豊かなスモーク製品の詰合せです。

もちもちの団子の中から溢れ出るごま蜜が美味な「ごま摺り団子」をはじめ、枝豆のつぶつぶ感を残した「ずんだ団子」、生姜と椎茸が隠し味の「みたらし団子」など、多彩な団子の詰合せ。

老舗〈ての字〉が、蒲焼きに適したサイズの国産活うなぎを丁寧に焼きあげました。パックのまま温めるだけで、秘伝の味がご家庭でお楽しみいただけます。

香り高いラムレーズンとリッチなバタークリームをサクサクのビスケットでサンドした銘菓「レーズンウィッチ」と、濃厚な果汁の味わいの「スティックゼリー」、「マドレーヌ」の多彩な詰合せです。

創業100年を迎える浦和の老舗菓匠から、黄身餡を焼きあげ、ミルクで覆った看板商品「白鷺宝」をはじめ、小豆水羊羹、マンゴー水羊羹、栗ぜんざい、三越限定の黒豆水羊羹などの涼菓をセットにしました。

枝豆づくり11代目の専業農家「武左ェ門」氏が丹精込めて育てた香り高い黒埼茶豆を、旨みたっぷりに塩ゆでにしてお届けします。

富山湾の“白い宝石”と言われる希少な白えびと、鮮度のよい北陸産甘えびの昆布〆の詰合せ。昆布の風味と甘さが効いた、とろけるような味わいです。

下町・金沢和菓の名店〈うら田〉の、葛ののどごしと上品な甘さを生かした夏の風物詩「くずきりそうめん」。白みつ、黒みつ、梅みつの3種類を食べくらべてお楽しみください。

名古屋の由緒ある劇場「御園座」の名物アイス。バニラ、抹茶、小倉の和風アイスクリームと職人が丁寧に焼きあげたサクサクの手焼き最中皮との調和が楽しめます。

鯖や鮭などの切身を酢でしめて、柿の葉に包んでなじませる、古くから伝わる味わい豊かな郷土料理「柿の葉すし」と「押しすし」の詰合せです。

表皮が薄く、ほのかな甘みと柔らかな果肉をもった大阪の特産野菜水なす。その水なすを「調味浅漬」、「ぬか漬」、「ワイン漬」に仕上げました。

濃厚な旨みを誇る地御前産のかきをはじめ、あなご、たこなど瀬戸内の海の幸をお届け。炙り焼はポン酢が一層味を引き立てます。

細めでモチモチとした食感、のど越しなめらかな讃岐生うどんに、小豆島産本醸造醤油を使ったうどんのつゆを詰合せました。ぶっかけで、釜揚げで、本場の味わいをお楽しみいただけます。

鮮やかなマスカット オブ アレキサンドリアの実を、ピューレを使ったゼリーで包みました。マスカットの果実、果汁を惜しみなく使った、贅沢な味わいです。

粒子のしっかりとした助宗鱈のたらこと肉厚の昆布を合わせ、独自のタレにじっくり漬け込み熟成しました。旨みとコクのある辛さはご飯のおともに、酒肴におすすめです。

小魚を原料に、鹿児島産の地酒、焼酎、黒糖などで味つけをし、菜種油で風味よく揚げました。本場ならではのさつまあげのおいしさをご堪能ください。

アメリカ生まれで沖縄育ちのアイスとして愛されてきた〈ブルーシール〉のおいしさ。紅イモやさとうきび、シークヮーサーなど、沖縄ならではのテイストを含めた多彩な詰合せでお届けします。