三越のお中元 2012

マカロン生地でアイスクリームやソルベをサンドした「ミス グラグラ」に、風味豊かなアイスクリームとソルベを加えた詰合せです。人気の定番から独創性溢れる限定フレーバーまで、フランス屈指の名パティシエ、ピエール・エルメ氏の世界が味わえます。

フランス最高のショコラティエ12名の一人にも選ばれた、ファブリス・ジロット氏が監修したアイスクリーム。なめらかでコクのあるチョコレート、香ばしく濃厚なキャラメル、フルーティーなマンゴと、3種のアイスクリームを詰合せました。

日本のショコラティエの先駆者、川口行彦氏が手がける〈オリジンーヌ・カカオ〉のスフレデザートの詰合せ。ブラッドオレンジ＆オレンジ、マンゴー＆パッションフルーツ、ペッシュ＆フランボワーズと、3種類の贅沢な味がご満喫いただけます。

日本の素材にこだわる〈ソオラ〉が北海道産小麦粉とフレッシュなバターを使って作った焼き菓子の詰合せ。ふわふわ生地でクリームを巻いたロールケーキも常温のままお贈りいただけます。バラエティに富んだ〈ソオラ〉おすすめのギフトです。

フランス屈指のショコラティエ、パティシエであり、「ルレ・デセール」※会長としても活躍するフレデリック・カッセル氏が提案する夏のフィナンシェです。シンプルな見た目ながら、上質なバターを使用した生地にフルーツとスパイスのコンビネーションが絶妙です。夏のティータイムにぴったりのアソートです。
※「ルレ・デセール」は世界トップレベルのショコラティエ、パティシエが加盟するフランス菓子協会