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イタリア・トリノ発のフードマーケット イータリー 新館地下1階

食べて、学んで、買って。イタリアの「食文化」を召し上がれ!!
毎月、おすすめの「食べる」「学ぶ」「買う」をご紹介。

7月のおすすめ

食べる【Mangiare】

イタリアの食を満喫できるイートイン。

旬の味覚をお楽しみいただけるピッツァやパスタメニューを期間限定でご用意しております。

★イートイン営業時間/午前11時からラストオーダーは閉店30分前まで

7月のスペシャルメニュー
イカと季節野菜のパスタ
税込1,470円

(1人前・パン付)

日本橋三越本店限定

ズッキーニのマリネ サラダ仕立て
税込681円

毎週月曜日はレディースデイ!
お得なレディースセット
税込1,260円

(1人前・パン、サラダ、パスタ、コーヒー又は紅茶、本日のドルチェ)

※写真はイメージです。

イタリアの食とワインを楽しむ夕べ
【開催日】
7月毎週土曜日 午後6時〜午後7時45分
ピッツァの日:3日、17日、31日 パスタの日:10日、24日
【内容】食べ飲み放題
お一人様 税込3,501円
ピッツァまたはパスタ(開催日により異なる)、自家製パン、ワイン(赤/白)、ソフトドリンク

※ご予約承ります(受付は前日までとさせていただきます)。
※ご予約・お問合せ:03-3527-9660

学ぶ【Imparare】

セミナーや店内パネルで学ぶイタリアの食文化。

こだわりの食材やイタリアの食文化についてのセミナーを定期的に開催いたします。また店内の情報パネルを通じて、買い物をしながら商品の生産者や技術に関する知識を深めることができます。

7月のセミナー・イベントのご案内

「イタリアワインと食のマリアージュ」
無料セミナー

イタリアワインと食の美味しい組合せ、楽しみ方をご紹介いたします。
【開催日】
7月11日(日)
午後3時〜、午後4時〜
講師:イタリアンプロフェッショナルソムリエ
林茂(写真)

「チーズの魅力」
無料セミナー

イタリアチーズの魅力を試食しながら学び、美味しい食べ方や調理例などをご紹介いたします。
【開催日】
7月10日(土)、17日(土)
各日午後3時〜、午後4時〜
講師:チーズのプロフェッショナル
寺山恵子

「オリーブの魅力」
無料セミナー

オリーブオイル・オリーブ製品の選び方、楽しみ方についてご紹介いたします。
【開催日】
7月3日(土)、18日(日)
各日午後3時〜、午後4時〜

買う【Comprare】

今月のお薦め情報
SALDI di EATALY 夏の感謝セール開催!  ■7月14日(水)〜27日(火)

パスタ、パスタソース、ジャム、オリーブオイル、ワイン など
高品質なイタリア食材を特別価格にてご提供致します。

ミントシロップ  〜夏の爽やかなおもてなし〜

ひんやりと喉を潤してくれるミントドリンクは、
すっきりと爽快な後味で夏のおもてなしに最適です。
ミントソーダ、ミントティー、かき氷、マリネなど
ミントシロップの多彩な用途をご紹介します。

<プロドットディ・デル・パニエーレ>ミントシロップ 700ml
税込1,741円

イタリアのはちみつ 〜個性豊かなイタリア産はちみつ〜

そのまま食べるだけでなく、はちみつレモン、レモネードなどにも使ってみては いかがでしょうか?イタリア産のはちみつを豊富に取り揃えております。

(1)

シナノキのはちみつ

 

高貴な植物といわれるシナノキから採集。スパイスとメントールのフレッシュな香りで、くるみのような味。

(2)

アカシアのはちみつ

 

5月に採集した洗練された蜂蜜。明るい麦わら色の澄んだ色が美しく、砂糖菓子やバニラのようなやさしい香り。

(3)

ひまわりのはちみつ

 

6月末から7月に採集した結晶化した上質な蜂蜜。ブドウ糖を豊富に含み、熟した杏に似たフレッシュな味わい。

<ミエリ・トゥーン>
各28g 税込420円
(採蜜国イタリア:トレンティーノ・アルト・アディジェ州)

EXVオリーブオイル  〜オリーブオイルで夏野菜をおいしく食べる〜

サラダが美味しい季節です。ビタミン豊富なフレッシュ野菜と オリーブオイルや塩を使ってオリジナルドレッシングはいかがでしょうか?酸度の低いエキストラヴァージンオリーブオイルはいかがでしょうか?

ROI D.O.P.カルテノワール
圧力をかけず自然に滴り落ちるオイルのみを集めた極めて良質なオイル。
厳選したオリーブの実400kgから8kgのオイルしか取れず、世界で年間1万本の限定生産品です。
酸度0.2-0.3% 250ml
税込2,081円

ROI モノクル ティヴァール・タッジャスカ
選りすぐりのタッジャスカ種オリーブを伝統の石臼挽きで生産したオリオロイ社で
一番人気のオイル。わずかなアーモンドのような香りがあり、スウィートな風味が特徴です。
酸度0.2-0.3% 250ml
税込 1,181円

ROI モスト
タッジャスカ種オリーブのエレガントさ、フルーティさをお楽しみ頂ける万能タイプのオイル。
華やかなラベルで、贈り物にも最適です。伝統の石臼挽きコールドプレス製法。
酸度0.3-0.4% 250ml
税込981円

<日光を浴びて酸化しやすい季節にヘルシーなひと工夫>

サラダのマヨネーズを「オリーブ+塩」に替える。
毎朝トーストに使うマーガリンをオリーブオイルに替える。
酸化しにくいオリーブオイルにハーブを添えて爽やかなマリネを。

※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※輸入品につき、品切れの際はご了承願います。
お問合せ:03-3527-9660(新館地下1階イータリー 日本橋三越本店)

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